-
طرز تهیه سوپ ورمیشل خوش طعم
دوشنبه 12 آذر 1397 17:52
طرز تهیه سوپ ورمیشل سوپ ورمیشل یکی از سوپ هایی است که بیشتر برای سرماخوردگی و تقویت بیماران تهیه می شود. این سوپ با نام سوپ رشته فرنگی هم شناخته می شود. مواد لازم سوپ ورمیشل ورمیشل نصف بسته هویج ۳ عدد عصاره مرغ ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری جعفری به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان...
-
طرز تهیه ترشی لیته
یکشنبه 11 آذر 1397 11:08
ترشی لیته از خوشمزه ترین ترشی های ایرانی است که در فصل پاییز و زمستان در کنار غذا سرو می شود. مواد لازم ترشی لیته بادمجان ۵۰۰ گرم هویج ۲ عدد فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد کلم سفید ¼ کلم متوسط سیر ۳ حبه سرکه ۵۰۰ گرم سبزی ترشی ۳۰۰ گرم زردچوبه به میزان کافی نمک به میزان کافی طرز تهیه ترشی لیته ابتدا بادمجان ها را بشویید و...
-
طرز تهیه خورش گوجه سبز
شنبه 10 آذر 1397 18:14
طرز تهیه خورش گوجه سبز خورش گوجه سبز یکی از خورش های فصلی ایرانی است که در فصل بهار توسط دوستداران خورش های ترش طبخ می شود. این خورش مجلسی علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است به دلیل وجود گوجه سبز برای سلامتی نیز مفید است. مواد لازم برای ۴ نفر گوجه سبز درشت ۲۰ عدد سینه یا ران مرغ ۴ تکه جعفری ۳۰۰ گرم نعنا خشک ۲ قاشق...
-
طرز تهیه کباب قفقازی
شنبه 10 آذر 1397 10:42
طرز تهیه کباب قفقازی کباب قفقازی کباب قفقازی یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین کباب های قفقاز است که به خاطر طعم بسیار خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این کباب خوشمزه مانند کباب بختیاری از ترکیب گوشت قرمز و گوشت مرغ تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کباب قفقازی تهیه...
-
طرز تهیه کباب کوبیده در فر
شنبه 10 آذر 1397 10:05
طرز تهیه کباب کوبیده در فر کباب کوبیده در فر کباب کوبیده یکی از محبوب ترین کباب های ایرانی است که به دلیل همین محبوبیت روش های پخت فراوانی هم دارد. پختن کباب کوبیده در فر یکی از انواع روش های پخت کباب کوبیده است که برای تهیه کباب کوبیده خانگی بسیار مناسب و آسان است. در این روش شما خیلی فوری می توانید یک کباب کوبیده...
-
خواص بامیه
دوشنبه 5 آذر 1397 12:37
خواص بامیه ، با خواص و مضرات بامیه بیشتر آشنا شوید در این مطلب از وبلاگ بهترین های ایرانی با خواص بی نظیر بامیه با شما همراه هستیم. شاید بامیه از مواد غذایی محسوب شود که طرفداران محدودی داشته باشد اما این دلیل نمی شود که از فواید فراروان آن چشم پوشی کنیم/ در صورتی که بامیه دوست ندارید با ما همراه باشید تا شاید بعد از...
-
طرز تهیه کباب گوشت شترمرغ
شنبه 3 آذر 1397 12:38
طرز تهیه کباب گوشت شترمرغ کباب شتر مرغ یکی از کباب های مجلسی است که می توانید برای مهمانی خود اماده کنید. مواد لازم کباب شتر مرغ گوشت شترمرغ ۵۰۰ گرم سیر له شده ۲ حبه آب لیموترش ۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری فلفل قرمز تازه ۱ عدد پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری برگ بو ۸ عدد نمک و...
-
طرز تهیه کباب ژاپنی
پنج‌شنبه 1 آذر 1397 17:46
طرز تهیه کباب ژاپنی کباب ژاپنی یکی از انواع کباب های کشور ژاپن است که به دلیل طعم خوبش در کشور عزیزمان ایران فراگیر شده است. این کباب خوشمزه مانند فیله کباب ایرانی با گوشت فیله گوسفندی تهیه می شود و به همین دلیل طعمی فوق العاده خوشمزه دارد. مواد لازم کباب ژاپنی سیر ۴ حبه پیاز متوسط ۱ عد فیله گوسفندی ۶۰۰ گرم شیره انگور...
-
طرز تهیه فیله کباب
پنج‌شنبه 1 آذر 1397 09:05
طرز تهیه فیله کباب فیله کباب فیله کباب یکی از انواع کباب های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. این کباب خوشمزه با فیله گوساله و گوسفند تهیه می شود و به دلیل اینکه گوشت مدت طولانی در سسی مخصوص استراحت می کند طعم بسیار لذیذی دارد. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴...
-
طرز تهیه کباب تابه ای
چهارشنبه 30 آبان 1397 20:06
طرز تهیه کباب تابه ای کباب تابه ای کباب تابه ای یکی از محبوب ترین کباب های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می توانند آنرا در منزل تهیه کنند و دلیل مهم تر محبوبیت کباب تابه ای طعم بسیار خوب آن است. اکثر کباب ها مانند کباب کوبیده ، کباب چنجه و … از رستوران ها وارد خانه...
-
طرز تهیه خورش طلا کوله
دوشنبه 28 آبان 1397 17:41
طرز تهیه خورش طلا کوله خورش طلا کوله خورش طلا کوله یکی از انواع خورش های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که اصالتا متعلق به استان گیلان می باشد. این خورش خوشمزه شباهت زیادی به خورش فسنجان و یکی از خورش های محبوب در استان گیلان است. خورشت طلا کوله به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند...
-
طرز تهیه کباب فلفلی
دوشنبه 28 آبان 1397 12:37
طرز تهیه کباب فلفلی کباب فلفلی کباب فلفلی یکی از انواع کباب های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل محسوب می شود ، به صورت پیش غذا هم سرو میشود. این کباب خاص را می توانید به ذائقه خودتان با فلفل شیرین یا فلفل تند تهیه نمایید. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴...
-
طرز تهیه خورش کاری مرغ
دوشنبه 28 آبان 1397 10:11
طرز تهیه خورش کاری مرغ خورش کاری مرغ خورش کاری مرغ یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار هندی است به خاطر طعم خوبش در کشور عزیزمان ایران هم فراگیر شده است. اگر به غذاهای تند علاقمند هستید توصیه می کنیم حتما این خورش متفاوت را امتحان کنید. این خورش با مواد متنوعی تهیه می شود و در صورت تمایل می توانید از فلفل دلمه ای...
-
طرز تهیه خورش گردو بادمجان
دوشنبه 28 آبان 1397 08:56
طرز تهیه خورش گردو بادمجان خورش گردو بادمجان خورش گردو بادمجان یکی از انواع خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که شباهت بسیار زیادی به خورش فسنجان دارد. جالب است بدانید این خورش یکی از غذاهای معروف شهر سمنان است که برای مجالس مهم و خاص تهیه می شود. نکته جالب دیگر در مورد این خورش این است که در برخی شهرها آنرا با نام...
-
طرز تهیه چلو گوشت
یکشنبه 27 آبان 1397 19:11
طرز تهیه چلو گوشت مواد لازم چلوگوشت گوشت گردن گوسفندی ۱ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری چوب دارچین ۱ عدد برگ بو ۴ عدد زعفران ۶ قاشق غذاخوری زردچوبه به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه ابتدا پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک...
-
طرز تهیه خورش بوقلمون
یکشنبه 27 آبان 1397 18:01
طرز تهیه خورش بوقلمون خورش بوقلمون خورش بوقلمون یکی از انواع خورش های مجلسی و خوشمزه ایرانی است. خورش بوقلمون به دلیل وجود گوشت بوقلمون یکی از مجلسی ترین خورش های ایرانی محسوب می شود که فقط در مجالس و مهمانی های مهم طبخ می شود. گوشت بوقلمون خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص ارزشمند بهره...
-
طرز تهیه خورش سیب گلاب
یکشنبه 27 آبان 1397 12:23
طرز تهیه خورش سیب گلاب خورش سیب گلاب خورش سیب گلاب یکی از انواع خورشت های خوشمزه و خاص ایرانی است. این خورش به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود. خورش سیب گلاب علاوه بر اینکه طعم و عطر بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سیب گلاب برای بدن نیز مفید می باشد. سیب گلاب خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این...
-
طرز تهیه خورش هلو
یکشنبه 27 آبان 1397 09:48
طرز تهیه خورش هلو خورش هلو خورش هلو یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که علاوه بر طعم و عطر بسیار خوبی که دارد به دلیل استفاده از هلو در آن برای بدن نیز مفید می باشد. این خورش یک خورش تابستانی محسوب می شود اما در صورت تمایل می توانید آنرا با کمپوت هلو در تمام فصول سال تهیه کنید. هلو خواص بسیار زیادی دارد...
-
طرز تهیه خورش انار
یکشنبه 27 آبان 1397 08:58
طرز تهیه خورش انار خورش انار خورش انار یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از نظر طعم و ظاهر شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد. این خورش خوشمزه متعلق به استان گیلان می باشد و به عنوان یک غذای شمالی شناخته می شود. انار خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص ارزشمند بهره مند شوید....
-
طرز تهیه خورش قورمه سبزی
شنبه 26 آبان 1397 19:00
طرز تهیه خورش قورمه سبزی مواد لازم قورمه سبزی گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم سبزی خورشتی ۵۰۰ گرم لوبیا قرمز ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد لیمو عمانی ۲ عدد فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت برای اینکه نفخ لوبیا قرمز موجود در خورشت قورمه سبزی را بگیریم باید لوبیا را برای چند ساعت در آب بخیسانیم. اگر امکانش باشد...
-
طرز تهیه خورش غوره
شنبه 26 آبان 1397 18:07
طرز تهیه خورش غوره خورش غوره خورش غوره یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود غوره برای سلامتی بدن نیز مفید است. توصیه می کنیم کسانی که به غذاهای ترش علاقمند هستند این خورش خوشمزه را امتحجان کنند. مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم خورش غوره گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم...
-
طرز تهیه خورش ونوشک
شنبه 26 آبان 1397 12:22
طرز تهیه خورش ونوشک خورش ونوشک خورش ونوشک یکی از انواع خورش های خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن متعلق به کرمانشاه می‌باشد. این خورش محلی به دلیل وجود پسته کوهی ( ونوشک ) علاوه بر این که طعم و عطر بسیار خوبی دارد خواص زیادی برای بدن نیز دارد. ونوشک خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص...
-
طرز تهیه خورش کنگر
شنبه 26 آبان 1397 10:40
طرز تهیه خورش کنگر خورش کنگر خورش کنگر یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک خورشت فصلی شناخت می شود. خورش کنگر علاوه بر اینکه طعم و عطر بسیار خوبی دارد به دلیل وجود کنگر فواید بسیار زیادی هم برای بدن دارد. کنگر خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص ارزشمند بهره مند...
-
طرز تهیه خورش کلم بروکلی
شنبه 26 آبان 1397 09:59
طرز تهیه خورش کلم بروکلی خورش کلم بروکلی خورش کلم بروکلی یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است. این خورشت علاوه بر اینکه عطر و طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات با خاصیت مثل کلم بروکلی برای بدن نیز بسیار مفید است. کلم بروکلی خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند...
-
طرز تهیه خورش داوود پاشا
چهارشنبه 23 آبان 1397 12:25
طرز تهیه خورش داوود پاشا خورش داوود پاشا خورش داوود پاشا یکی از معروف ترین خورش های کشور ترکیه است که در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیاری پیدا کرده است. شاید دلیل اینکه این خورش در کشورمان با استقبال روبرو شده است این باشد که طعم این خورش شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد. خورشت داوود پاشا علاوه بر شباهت ظاهری در...
-
طرز تهیه خورش آلو مسما
چهارشنبه 23 آبان 1397 10:43
طرز تهیه خورش آلو مسما خورش آلو مسما یکی از انواع خورش های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورش های مجلسی محسوب می شود. این خورش با روش های مختلفی تهیه می شود که تقریبا بهترین نوع آنرا می توانید در شمال کشور بیابید. خورشت آلو مسما به صورت متداول با گوشت مرغ طبخ می شود ، ولی می توان آنرا با گوشت خورشتی مانند گوشت...
-
طرز تهیه خورش آلو و اسفناج
چهارشنبه 23 آبان 1397 09:43
طرز تهیه خورش آلو و اسفناج خورش آلو و اسفناج خورش آلو و اسفناج یکی از انواع خورش های ایرانی است که به عنوان یک خورش مجلسی شناخته می شود. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند اسفناج برای بدن نیز بسیار مفید است. اسفناج خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص...
-
طرز تهیه همبرگر
سه‌شنبه 22 آبان 1397 17:28
طرز تهیه همبرگر همبرگر یکی از غذاهای خوشمزه و فوری است که نامش از زبان آلمانی گرفته شده است. مواد اصلی همبرگر عبارتند از گوشت گاو و برخی چاشنی ها که این غذا به صورت ساندویچ با مخلفاتی مانند خیارشور و گوجه فرنگی سرو می شود. همبرگر را می توان به دو روش سرخ شده و کباب شده طبخ کرد. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی...
-
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی
سه‌شنبه 22 آبان 1397 10:17
مواد لازم خورش گل کلم برای 6 نفر گوشت خورشتی 500 گرم گل کلم بزرگ 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد آبلیمو به میزان کافی روغن به میزان کافی زعفران دم کرده به میزان کافی نمک و ادویه به میزان کافی طرز تهیه خورش گل کلم ابتدا گوشت را به صورت خورشتی خرد کنید و بعد از کمی تفت دادن با روغن مقداری آب اضافه کنید تا...
-
طرز تهیه خورش ماست
سه‌شنبه 22 آبان 1397 09:37
طرز تهیه خورش ماست خورش ماست خورش ماست اصفهانی یکی از دسرهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر اصفهان است. جالب است بدانید که این خورشت اصیل ایرانی تنها خورشتی است که به صورت دسر سرو می شود. البته خورش ماست به جهت اینکه دارای مواد تشکیل دهنده مقوی و کاملی است می تواند به عنوان یک وعده کامل غذایی هم...